El Gobierno porteño levantó este jueves a la madrugada un total de 14 de los 40 puestos de alimentos que están instalados sin autorización a lo largo de la Costanera Sur, y algunos de los puesteros protestaban. Es más, una mujer se encadenó para evitar el desalojo.
Personal de la dirección de Espacios Públicos de la Ciudad, asistidos por policías, realizaron el operativo desde las 2.30 de la mañana en la Costanera, entre las calles Brasil y Perón.
En uno de los camiones que se utilizaron para el operativo quedaron dos puestos desarmados, y una mujer que dijo ser dueña de uno de ellos se subió al camión y comenzó a reclamar que le devolvieran su medio de trabajo.
Otros puesteros se sumaron y la ayudaron a bajar del acoplado los hierros para poder rearmar el lugar. Se trata de puestos de venta de choripanes y hamburguesas que no cuentan con la correspondiente autorización.
fuente criticadigital.com
Según surge de la nota, los puestos carecerían de las habilitaciones correspondientes y, asimismo, tendría serias falencias en el cumplimiento de las normas bromatológicas.
La habilitación de este tipo de establecimientos se encuentra a cargo de la Dirección General de Higiene y Seguridad Alimentaria dependiente de la AGC.
Asimismo, toda actividad de venta y comercialización de productos alimenticios en la vía pública se encuentra reglamentada por la aplicación de la ley 1.166 y su decreto reglamentario 612/04.
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